Chipá
Si estas por prender el fueguito para un asado, qué mejor que hacer una picada para la
espera?? Te enseño como hacer unos pancitos de queso rápidos y deliciosos!
INGREDIENTES:
500gr fécula de mandioca,
250gr queso cáscara colorada,
2 huevos,
sal,
100gr manteca,
1/3 tasa de leche
En un bowl pone la mandioca, la sal y el queso rallado. Agregale la manteca a temperatura
ambiente e integrala a los secos. Pone los dos huevos y mezcla junto a todo el resto.
Es el turno de la leche! Agregala y mezcla bien hasta formar una masa de textura suave y
amasable.
Arma bolitas y ponelas en una placa para llevar al horno a 200 grados por 10/15 minutos
hasta que se doren.
Que los disfruten!!
