Grisines de queso
Te voy preparando para la picada del finde, te parece??
Hoy te ayudo a hacer unos palitos de queso!
INGREDIENTES:
280gr premezcla,
5gr sal,
100gr queso,
15gr levadura,
50cc crema,
1 huevo,
80cc agua
Mezclar la premezcla, el queso y la sal. Agregar la levadura desmenuzada, la crema, el
huevo y el agua tibia.
Mezclar hasta formar una masa suave.
Estirar la masa con ayuda de un palote hasta lograr 1/2cm de espesor aproximadamente.
Cortar en tiras (aconsejo 1/2 de ancho por 10cm de largo).
Colocar los palitos sobre una placa enmantecada o sobre una silicona y dejar leudar por
30 minutos.
Cocinar en horno a 200grados por 15 minutos o hasta que doren de amos lados.
Dejar enfriar y comer con una sonrisa!
Los podes acompañar con algún dip de remolacha, zanahoria, palta, cheddar, o lo que
más te guste!
Si te sobran, se conservan en recipiente hermético.