¡Hola! Hoy te muestro como hacer alfajores super ricos y saludables libres de gluten. La receta es muy pero muy fácil. Cualquiera con o sin experiencia en la cocina gluten free puede probar. ¡Anímate!.
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INGREDIENTES:
• 150 gr de almidón de maíz
• 100 gr de harina de arroz
• 80 gr de azúcar
• 20 gr de leche en polvo
• 80 gr de manteca
• 1 huevo
• 1 cdita de esencia de vainilla
• ¡Mucho dulce de leche para rellenar!
